在台灣的故事~香茶巷40號－馬克的吃喝玩樂禁區

香茶巷40號

這是一個廣告名稱,也是個真真實實在台灣的地址
一個紅茶阿伯與台灣阿薩姆紅茶相遇的所在

認識香茶巷40號是在電視上看到阿伯與他的大兒子上電視節目
在強烈好奇心驅使下上網訂購了兩罐來喝喝,
台茶18號(紅玉紅茶)以印度阿薩姆紅茶持續改良而來
特殊的風味,入口有淡淡的肉桂香,入喉後有著薄菏的餘韻
讓我決定,一定要跑一趟茶園看看

一年後,趁著結婚六週年到日月潭渡假,跟老婆兩個人傻傻的往山上跑

香茶巷是在魚池鄉鹿篙地區的一條山路,地圖上沒有香茶巷這條路
沿路一直問在地的老人家,跑了整個山頭才找到,但阿伯不在家,該不會就這樣摃龜吧
晚上回飯店上網查到阿伯家裡的電話,晚上終於找到阿伯,隨即約阿伯明天要去茶園一訪

隔天終於找到阿伯,也到了阿伯的紅茶園,雖比不上外面製茶廠的規模,但這是阿伯一生的心血

阿伯的茶都是用自己做的有機肥料,及一種天然的除蟲方式在照顧著(讓害蟲吃太飽撐死)
在茶園泡著紅茶,聽著台灣紅茶歷史及如何種及製茶
阿伯用台語說著：哇是勇性命ㄉㄟ做茶
阿伯堅毅的神情,對紅茶的熱忱,實在令人動容

阿伯的茶園有機種植認證已經檢驗兩年了,明年第三年就可以拿到政府的有機認證
雖然阿伯已經有機栽培一陣子,但認證是為了讓更多人喝的更安心

臨走前阿伯給我們兩條自己種的玉米,帶著玉米離開茶園