話說我們鍾董的烤部亭開幕也快兩個月了
還沒人為他的人生奮鬥史紀錄下這輝煌的一刻
中華民國95年12月9日那一個夜晚 我做到了
然而為什麼我們一個月幾十萬上下的鍾董要開烤肉攤???
這要說來會是個很長很長的故事 或許也將是個遺世之謎吧!!!
烤肉攤的企業形象廣告是由我們的美術不世奇材大師 小莊
一手設計 規劃 施工完成
故事總有個開端 而故事是從數年前還是個大學生時期說起
在某個平凡的午後 一次意外中嚐到某烤肉攤的不傳逸品"獨門烤肉醬"
鍾姓大學生在大學期間是個好孩子 因努力向學修得滿學分
遂於閒暇之餘 擺起烤肉攤 而他漫長奇異的人生故事就此開始.......
幾年的光陰過去了 退伍後的鍾姓社會新鮮人投入於職場中
而他念念不忘的不是他的老情人老機車更不是路口的阿花阿嬌
或是枕頭底下十年來由十姐妹伴讀的泛黃A書
而是那吃了令人魂牽夢縈黯然消魂的獨門烤肉ㄚ~~~~~
又過了幾年光陰 當年的社會新鮮人也成為現今幾十萬上下的鍾董
時光飛逝 在鍾董的歲月裡 無論新人笑或是舊人哭 海會枯 石會爛
堅貞的誓言也會變 唯一不變的就是他心中的烤肉帝國
在鍾董的精算下 連鎖烤肉王國的第一攤 終於在充滿人情味的蘆洲成立
每個入秋後的夜晚 可以看見我們的鍾董在巷口燈棚下擺攤 打拼未來
深秋的夜晚總是寧靜 鍾董烤部亭溫暖了在地人和我們的心
也讓他她體會到"一起打拼的幸福"中的幸福真諦
冷風颼颼的無情寒夜 有我們這群不速食客 燈棚下也有溫暖
價目表及生鮮食材
排隊人潮
人潮散去 我們終於可以挑選我們的烤肉
認真的男人鍾董 但再認真的人也有把香菇蒂烤焦的時候
酒鬼女兒都愛吃
特地準備準備一鍋砂鍋魚頭 也不是特地準備的
是中午請客樓吃不完的啦 不過魚頭是完整的ㄜ
還採用連大飯店也做不到的炭火直燒
看看我們酒鬼一族 再冷也要吃烤肉喝魚湯
喜來登請客樓的砂鍋魚頭重現路邊 火鍋料是另外買的
酒鬼送給鍾董的甜酒 應該拿來配魚頭吃才對
在眾食客吃完後 煮公我再加水煮第二鍋"砂鍋魚頭白菜鍋"
湯頭濃到還可以用剩的湯頭加水再煮一次
我們的食客黃董ㄚ峻 因做了一件大蠢事 被罰在家顧小孩
ㄚ俊 不要說我們沒做到朋友的本分 我們有留你的份
這一鍋是給你的 雖然只是魚骨 但天地義氣長存
今晚在鍾董熱情供應的燒肉放題(放題:日文吃到飽)及砂鍋魚頭的加持
寒風中我們用我們的青春熱血陪伴到鍾董午夜打烊為止
一個人構築的夢想 成功實現與否
將從他的態度開始及務實的手中一點點的實現
永遠的鍾哥 我們愛你
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