麗都日本料理店 有人說這是台灣第一家日本料理店
唯一能確定的是我跟老婆來很多次
以前剛接觸攝影時 常常捧著錢就來博漢區買器材
每次都先帶老婆去吃頓日本料理 才不會買器材時有雜音...
以前都是去台式口味的"添財" 後來都改來"麗都"
位於延平北路50號 附近最多的就是相機跟音響店
不吃日本料理 麗都正對面也有兩家清真黃牛肉麵
不吃牛肉麵沒關係 在延平北路頭有間豬腳麵也很屌~~滷味更屌
記得來碗大滷麵配一堆滷味
兩家都說有60年 都說有媒體推薦
那到底要吃哪一家
看來謠傳是真的 或許不是最早的日本料理店 但是是開最久的
店面很狹長 但是樓上好幾樓都是包廂
頭一次來的時候還是老裝潢 後來才把店面整個翻新
每家日本料理店必備的生猛活魚圖鑑
不過認魚達人不是這麼好當的 圖看一看我想也無用吧
招待小菜
這裡的魚很鮮 品質也好 入口就知道好壞
再次示範生魚片正確吃法
先把哇沙米抹在魚肉上
再沾醬油 哇沙米不要碰到醬油
然後入口時用舌頭接觸沾醬油那一面
下次試試看標準吃法跟台式哇沙米醬油糊吃法有什麼不一樣
弟弟獨享的豆皮壽司
我的親子丼
蛋就是要這樣半生不熟才好吃
老婆問我怎麼不點尾烤魚???因為上禮拜狂吃魚被罵 所以不敢吃魚
現在又要我吃魚 我都還沒想好要吃什麼魚 老婆就替我點最愛的秋刀魚
老婆幫我點我愛吃的秋刀魚是讓人很干心 但是.....在這裡不能點秋刀魚
因為........幾乎每次都會招待秋刀魚!!!
請看看照片 綠盤子是我們點的 另外三個黃盤子是招待的~~~
今天只好狂吃秋刀魚 還好他們的秋刀魚品質優 內臟吃起來是甘甜
不好的秋刀魚 吃起來都是苦味
這也是我每次吃日本料理必點的土瓶蒸 台式說法是"茶壺湯"
麗都的土瓶蒸是讓我很讚賞的 便宜但是料好湯頭又好
但是今天湯頭像被加了半桶水一樣 整個沒味道
哥哥問我說 他的炒烏龍怎麼料比麵多 一堆青菜跟肉絲還有香菇
我不知道怎麼回答 我應該要說:老闆有誠意不計成本加料嗎???
點飯麵類都有味增湯
湯喝完 或是快喝完時都會被拿去重新加湯跟加料
不知道是都會這樣做 還是常來 說不定是他怕我吃不飽~~~
不唬爛~~有圖有真像 沒看過這麼有誠意的味增湯吧
有三碗味增湯 三碗都一堆魚肉 我就喝了兩碗
飯後的水果跟紅豆湯
很喜歡他的紅豆湯 紅豆大顆完整又鬆口
重點是不會甜~~~很怕吃那種糖比主料多的甜湯甜品
我們都吃飽了 弟弟繼續再喝湯
喝完湯 繼續吃蛋包飯
嗯....有乃父之風
打點完老婆 該辦正事了 突然看見頭上有個招牌
算了~~~這是另一條不歸路
好幾年沒有來博漢區 突然發現一家風格跟這裡店家不一樣的店
哇靠~~~直營店ㄟ 門口外面看看就好
會長不是很喜歡至頂 請進來吧
紅標
不是紅標米酒 但更醉人~~~
今天把該買的東西都買了
不過好冷清ㄡ 很多空店面整條路也都空空沒有人
除了景氣不好之外 現在多了很多網路店面低價殺出
不過那幾家老字號還是活的好好的 幾年沒來的我也被認出...
請點連結----------------去年的麗都食記----------------------------
留言列表
