馬克的吃喝玩樂禁區

上禮拜兩個小朋友都開學 一個讀三年級一個讀一年級
所以我也正式跟我老闆遞出離職申請書............
沒有退休金 沒有獎牌獎狀 更沒有一個匾額"烤肉之光"
不過現在整個營運狀況漸上軌道 一個人也能處理得很好
一日烤肉攤員工 終生烤肉攤員工 三不五時還是去關心一下~~~


小莊老闆要我幫他拍張照片 他閒暇之餘要自己畫圖
後面的店內已經要出租給一個從化成路搬過去的羹王 從肉羹到土魠魚羹都有賣
不過我在化成路怎麼都沒有看過??? 租出去也好 可以分擔很多的房租費用


也都要幫忙油炸 油會噴來噴去的蠻危險的 小莊被噴到都起一堆水泡
不過我被噴到 怎麼都沒有什麼事???就被燙一下 用手一撥就好好的
大概我天生粗皮吧 我這工廠長大的跟落魄藝術家就是不一樣~~~


被裝上雷達罩且全身被剃光光的店狗黑妞
被附近小孩欺負的很慘 一聽到小孩聲就躲到角落裡發抖 死都不出來..........


老闆最近畫的炭筆畫 還未完工


取自上面炭筆畫的相同角度


先炸後烤的做法 很多東西像肉串水分就會被鎖在裡面 吃起來就不會那麼的乾柴了


請翻閱之前的打工週記 我老闆小莊都是穿花內褲跟拖鞋在烤肉
果然是個隨性且落魄的藝術家...............


星期五下班去寧夏路夜市吃晚餐 這夜市我吃了十年有了
今天吃完後 買了一堆炭烤串拿回去給老闆參考~~~~希望他改天的攤頭也能有這種氣勢
回家時還遇到會長夫婦檔逛街~~應該又是去圓環吃滷肉飯吧???


希望我老闆 烤肉時不要忘記微笑 也不要生意太好就關燈~~~