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前陣子象印有出一台室內用的電烤肉爐
號稱無煙 可以在家裡享受烤肉的舒暢感~
不過一直很懷疑真的不會冒煙嗎?
所以就一直沒有買 不過每次看到就心動一下
最後~還是買了 反正也不貴 不好用頂多冰起來
火力比想像中的強 肉片一下就煎好了
今天找了鍾董來烤肉 現在的他不吃牛肉~ 這樣人生根本是黑白的
鮭魚頭跟板豆腐
鰹魚醬油+味霖+清酒
牛肉飯
板豆腐煎一煎很好吃
喜瑪拉雅玫瑰岩鹽 跟海鹽鹽之花
岩鹽比較鹹 口味比較重
海鹽比較順口清淡
把肉先移開 火力全開烤蛤蠣
試烤青菜看看~很難吃
盛開的蛤蠣盅
表面很好清潔 有不沾鍋表層
底下積了一堆油
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