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上星期六跟果凍及佳燕約去吃位於新店的蘇杭會館
這家餐廳來頭可不小 是位於台大校友會館的蘇杭台大會館開的新館
老店沒預約基本上進不去 新的店雖然很大 不過也都是爆滿狀態
這裡的招牌菜老鴨煲是要事先預定的 有半隻跟全隻 我們人少預約半隻的
蘇杭會館空間寬敞 裝潢設計其實比較像西餐廳 不過這好像是目前餐廳趨勢
上來先給壺熱茶暖暖身 大概店家知道自己冷氣開很冷
金牌是一定要的 要跟酒國女傑佳燕喝兩杯
目前點心類通通打五折 等我們結帳後來才知道
不然就全部點點心吃到飽
第一道上的是招牌絲瓜湯包 這個真的好吃
有別於一般湯包內餡是肉的軟口
絲瓜粒一顆顆口感分明的在嘴裡彈牙
也是半價的燒賣
另一招牌菜 東坡肉 繼九如之後另一我覺得好吃的東坡肉
醬汁充滿黏口的膠質 包上小刈包 吃起來軟嫩滑口不覺得油膩
別人用刈包 我配白飯 這才是爌肉飯的王道
另點的清蒸魚片 調味的不錯 沒有土臭味
砂鍋臭豆腐 一拿來就滿是臭味 煲的夠味
不過臭豆腐本身吃起來我覺得口感沙沙的很怪
等了好久的預約名菜"老鴨煲"用大砂鍋細火慢熬
湯汁整個是白色的 燉很久的鴨肉稍柴但有軟爛可以下肚
筍絲沒有一般魯筍絲的醃酸味 我想這道菜光喝湯就夠爽了
覺得沒有吃飽 再點籠小籠包
我們點的豆沙鍋餅沒來 最後退訂
飯後水果是西瓜 應該再多種水果 至少擺盤好看一點
筍絲很多 湯汁太少了一點 這應該不能加湯吧
下次多點人去 點個大鍋的老鴨煲 狂點半價點心
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