馬克的吃喝玩樂禁區

曾為了做壽喜燒上網找資料 看見某饕客到宜蘭一家很有特色的餐廳吃壽喜燒
餐廳採原木為體玻璃為壁 空間開闊 畫面中的壽喜燒也很可口
想前往品嚐一番 但宜蘭不是晚上沒事就可以跑去的 過沒幾天也漸漸忘了這件事
上禮拜到梨山福壽山玩 回程經過宜蘭市區 驚見路邊一棟熟悉的建築
跟老婆驚呼 那不就是之前看到的壽喜燒店 當下停車前往........


原來這不是壽喜燒專門店 是日本料理店 這樣更好 有更多選擇
但店大座位少 因為沒預約所以要等1.5小時 肚子餓不能等只好去別的地方找吃的
因雪隧大塞車想找可以坐很久的餐廳打發時間 一路亂繞就是找不到合意的餐廳
繞了大半個宜蘭市 一個小時後回去武藏坊問問 很幸運的剛好一桌客人離開

終於有位子了 坐到和室區


感覺是老舊倉庫改建 因為主支架是老木頭 上面還有以前用的大木頭釘子




先上茶 一般日本料理都給麥茶 這裡是抹茶 但沒那種標準抹茶那麼濃


太餓了先吃毛豆填肚子 這裡的套餐超便宜的 480元可以吃很飽
菜單價格大約台北7-8成 哈哈 我愛宜蘭
因為只有兩個大人 吃不完一大鍋的壽喜燒 所以還是沒吃到壽喜燒

我們叫了一份套餐 一鍋麵 一盆散壽司 一尾烤秋刀 一瓶土瓶蒸
一盤炸天婦羅蝦 徹徹底底的吃很飽

散壽司 飯煮的好
對了 這裡芥末好像是現磨的 因為比較濕還有芥末的植物纖維


秋刀魚 魚很鮮


炸天婦羅


每次去吃日本料理必點的土瓶蒸 這裡沒有那個該有的味道


小朋友吃的鍋燒麵 口味普通


上菜時發生小插曲 他們忘記给我套餐的生魚片 後來提醒才給我
但是像是匆忙從冰箱拿出來的 魚裡面還結冰

套餐












最後給的甜點是日本料理的標準甜點 紅豆湯
誰可以告訴我 為什麼紅豆湯都要很甜
為了降低甜度 所以我把抹茶倒進紅豆湯內
變成 抹茶紅豆湯